Studio B s Karlem Drápalem o slezské velikonoční kuchyni (13.4.2019)
Obsah:
Víte, co je to chrust, šoldra nebo svěceník? Například velikonoční svěceník budeme znát spíš pod názvem mazanec. Podobných zajímavostí, a velmi chutných, je slezská jarní kuchyně doslova plná. Své o tom ví mistr kuchař Karel Drápal, učitel odborného výcviku oboru kuchař-číšník ve Střední škole Bohumín a místopředseda Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, pobočka Severní Morava a Slezsko. Do které polévky se náramně hodí kopřivy, polníček a šťovík? Taky na to se ptáme Karla Drápala ve Studiu B.
video ke stažení (mp4, 420 MB)
Videa / reportáže:
Víte, co je to chrust, šoldra nebo svěceník? Například velikonoční ...