DOLNÍ LUTYNĚ - Farmáři z Dolní Lutyně sklízejí rajčata a okurky, které vypěstovali v nedávno postavených sklenících. Se svou více než 11 hektarů velkou plochou jde o vůbec největší stavbu svého druhu u nás, patří zlínské skupině NWT. 

„Denně aktuálně sklidíme na 5 000 kg rajčat a okurek,“ uvedl Jan Fučík, vedoucí provozu Farmy Bezdínek. Péči o rostliny se aktuálně věnuje na 120 zaměstnanců, zejména žen z blízkého okolí. „Věříme, že čím dál více Čechů bude nakupovat kvalitní potraviny. A synonymem pro kvalitu je v případě jídla chuť. Chuť plodové zeleniny nejvíce ovlivňuje výběr odrůdy a stadium zralosti plodů při sběru. Po celém světě proto hledáme nejchutnější odrůdy a plody necháváme před sběrem plně dozrát,“ doplňuje Fučík. Zelenina se podle něj na pulty obchodů dostane v optimálním případě hned následující den po sběru. Předpokládaný roční objem sklizně je až 3 000 tun. Dodávky na trh budou celoroční. 

Farma Bezdínek pěstuje především nejchutnější odrůdy cherry rajčat a dále novinku na českém trhu – snack okurky, které jsou ideální jako rychlá a křupavá svačinka. Teplo pro vytápění skleníků dodává společnost ČEZ Teplárenská novým horkovodem z Elektrárny Dětmarovice.  Skleníky jsou od počátku zastíněné proti světelnému znečištění. Zelenina se pěstuje v organickém substrátu, který se po skončení pěstební sezóny kompostuje. Jako ochrana proti škůdcům se používá biologická ochrana a květy ve sklenících přirozeně opylují čmeláci. K závlaze rostlin se na Farmě Bezdínek používá primárně dešťová voda a přebytečná zálivka se recykluje. 

Součástí farmy bude i ukázkový skleník s návštěvnickým centrem pro veřejnost. Plánované uvedení do provozu je na podzim tohoto roku.

(rzp)

foto: Farma Bezdínek