Město Bohumín

16.5.
2014

Starobohumínský bylinný likér láká k ochutnání

STARÝ BOHUMÍN - Poutní místo Starý Bohumín nově propaguje Starobohumínský benediktinský bylinný likér. Legenda uvádí, že blahodárně působí na zažívací systém. Likér nabízí občanské sdružení Přátel bohumínské historie, které se mimo jiné věnuje propagaci starobohumínského poutního místa.

Starobohumínský benediktinský bylinný likér je zhotovený přirozeným a tradičním způsobem výroby dle staletími postupně korigované receptury následovníků sv. Benedikta z Nursie. Starobohumínské občanské sdružení se na výrobě likéru dohodlo se Staroslavným benediktinským opatstvím sv. Petra a Pavla v Rajhradu na jižní Moravě.

Historické prameny dokládají, že mniši Benediktýni působili na území dnešního Starého Bohumína už ve 13. století. Věnovali se zde spoustě aktivit a mezi jinými také soustavnému obdělávání půdy a výsadbě léčivých rostlin, které užívali k výrobě léčivých likéru a elixírů, mastí a čajových směsí,“ potvrdil historické pouto benediktinského likéru se Starým Bohumínem Jan František Teister, předseda sdružení Přátel bohumínské historie.

Starobohumínský benediktinský likér je vyroben podle starých receptur a obsahuje přes třicet druhů léčivých rostlin. Dlouhodobé zrání dává likéru nedosažitelnou příjemnou aromatickou vůni s jemnou nahořklou nevtíravou chutí. V chlazeném stavu je vynikajícím aperitivem před jídlem a při teplotě kolem 180 C je i lahodným digestivem po jídle.

Cílem občanského sdružení Přátel bohumínské historie je znovuobjevení zapomenutých benediktinských léčebných receptur a následná finanční podpora obnovy „bohumínského“ benediktinského dědictví,“ podotkl Jan František Teister.

Starobohumínský benediktinský likér (0,5 l) je k dostání v prostorách sdružení (tj. v Domě U Rytíře) na náměstí Svobody ve Starém Bohumíně nebo u manželů Otmara a Angeliky Fajových na Tiché ulici čp. 69 ve Starém Bohumíně. Cena je 175 korun.

Lukáš Kania


Počet zhlédnutí: 3 485

Zpět

    Městský úřad