Šunychlem se v sobotu ponese vůně guláše

ŠUNYCHL – Kotlík proti kotlíku, vařečka proti vařečce. Amatérští i profesionální kuchaři se v sobotu 2 září utkají v Šunychlu v druhém ročníku Gulášfestu. Můžeme se těšit na klasiku i na speciality. Nejlepší kuchaři si odnesou soudky plné piva. Vstupné pro návštěvníky je dobrovolné.

„V letošním ročníku se představí třináct týmů, z toho některá družstva anoncují, že se pokusí oslnit porotu a návštěvníky rovnou dvěma druhy gulášů. Převládat bude klasický hovězí guláš na různé způsoby, ale prý se dočkáme i guláše zabíjačkového,“ těší se za organizátory Zbygniew Porwolik, starosta spolupořádajícího Sboru dobrovolných hasičů Šunychl.

Soutěž odstartuje v hasičské zahradě v Šunychlu v 9 hodin prezentací, v 10 hodin se týmy pustí do výroby kotlíkových gulášů. Hodnocení proběhne od 15:15 hodin a k vyhlášení výsledků dojde v 17 hodin. Následuje zábava a doprodej guláše s ukončením akce ve večerních hodinách.

Družstva budou minimálně tříčlenná s tím, že vždy jeden z členů bude v porotě. „Hodnotí se barva, hustota, chuť a tuhost masa. Jinak pro nedočkavé a hladové budeme mít už dopoledne k dispozici gulášovou polévku a také budou párky v rohlíku,“ naznačil Zbygniew Porwolik.

Doprovodný program obstará skákací hrad pro děti, malování na obličej, soutěže pro děti i dospělé. Druhý ročník Gulášfestu pořádá SDH Šunychl a K3 Bohumín, akci podporuje město.

Lukáš Kania

foto: Pavel Čempěl