Bohumínská Maryška vyrazí na polský festival Wypieki

BOHUMÍN - Bohumínské občanské sdružení Maryška čeká cesta na polský festival o jídle nazvaný Wypieki, který si klade za cíl připomenout starodávné receptury slezské velikonoční kuchyně. Členové Maryšky se vydají do Zebrzydowic v sobotu 24. března, aby zde s pěti pokrmy zaujali porotu a pokusili se vyhrát některou z cen. „Recepty na naše pokrmy jsme objevili ve Vědecké knihovně v Ostravě. Porotě nabídneme k ochutnání medovník s ořechy, plněná vejce, chléb nadívaný uzeným masem, buchty s mrkvovou nádivkou a velikonoční nádivku s bylinkami,“ uvedla předsedkyně Maryšky Kamila Smigová s tím, že mottem letošního ročníku festivalu je téma „Receptury středověké kuchyně nás inspirují i dnes“. Podrobnější informace najdete na stránkách OS Maryška zde.

Lukáš Kania
foto z loňské účasti Maryšky na festivalu Wypieki - archiv OS Maryška