22.11.2022 - Děláme svou práci s láskou, říká majitelka oceněné bohumínské cukrárny

BOHUMÍN - Říká se, že když něco děláte pořádně, lidé to ocení. A přesně o tom se přesvědčil personál malé cukrárny Bastien café v Bohumíně, když se letos kavárna ocitla v TOP 19 podniků v regionu a získala cenu Spokojený zákazník Moravskoslezského kraje.

jak uvedli organizátoři cen, subjekt, který ocenění získává, poskytuje své produkty a služby v souladu s vysokým očekáváním spotřebitele, a to nejen s přihlédnutím k jejich bezpečnosti a kvalitě, ale i s přihlédnutím k inovacím a neustále se zvyšujícím nárokům samotných spotřebitelů. "My ani nevěděli, že se nějaká taková cena uděluje. Zřejmě nás tam některý z našich zákazníků přihlásil. A když jsme získali ocenění, volali nám z krajského úřadu, abychom si přijeli cenu převzít," popsala v útulném interiéru majitelka podniku Tereza Kulendíková. "Jsme samozřejmě šťastní a mile překvapení, že si zákazníci myslí, že jsme tak dobří," dodala rozesmátá mladá žena.

Podnik, který vznikl před sedmi lety úpravou budovy bývalého PZKO v Masarykově ulici v centru města, nabízí běžný kavárenský sortiment a oblíbený je zejména mezi maminkami, jejichž děti si užívají tamní hernu. Nic neobvyklého tady nehledejte – v nabídce mají kávu na devatenáct způsobů, víno, pivo, míchané nápoje, poháry. A samozřejmě zákusky, které si vyrábějí samy. "Nejsem vyučená cukrářka, začala jsem péct, protože to byl můj koníček. A všechny holky to tady tak mají. Děláme svou práci s láskou," popsala s úsměvem majitelka cukrárny.

Za ocenění Spokojený zákazník, které její podnik získal, je ráda, ale nepřeceňuje ho. "Vystavili jsme tady certifikát a jede se dál," řekla Tereza Kulendíková, která už žije předvánočním obdobím: "Po covidu nám trochu ubylo zákazník, ale zatím si stojíme dobře." Trochu se prý bojí nejbližších týdnů. "Asi nás nečeká lehké období. Krize je přece jen znát, a teď před Vánocemi lidé budou šetřit na dárky, takže návštěva kavárny pro ně nebude to hlavní. No, uvidíme," dodala odhodlaně mladá kavárnice.