BOHUMÍN - Stalo se hezkým zvykem, že si v Bohumíně v létě společně vychutnáváme voňavé guláše na několik způsobů. Nejinak tomu bude i letos na začátku září. O své místo na slunci se ale hlásí i další gastro akce, která si svůj debut odbude už v sobotu 23. července. A tentokrát to bude v puse křupat.

Městská agentura K3 Bohumín po úspěchu již zaběhnuté akce Gulášfest, kterou pořádá společně se šunychelskými dobrovolnými hasiči, nasazuje další trumf českých kuchyní a přichází s novým soutěžním food festivalem. Tentokrát se zaměří na bramborové placky.

V areálu skřečoňské hasičárny se návštěvníci akce vrátí o pár let zpět v čase. Dozlatova vypečený bramborák je totiž bude stát 30 korun. I za „lidovku“ by jim ale rozhodně mělo chutnat, je to ostatně v zájmu prodejců. Zákazníci se totiž stanou zároveň arbitry, kteří rozhodnou, který ze sedmi přihlášených týmů dokázal tradiční pokrm připravit nejlépe. Vítězný kolektiv kuchtíků si pak odnese nejen skvělý pocit z dobře usmažené cmundy, ale i pohár, diplom a další věcné ceny.

O gastro akce bývá v Bohumíně velký zájem a soutěžní týmy s tím musejí počítat. „Upozornili jsme je, aby si připravily dostatek těsta. Za jak dlouho bramboráky dojdou, to uvidíme podle zájmu a hladu návštěvníků. Každopádně bude připraveno i další občerstvení. Ve spolupráci se skřečoňskými hasiči vznikne stánek s domácími koláči, zajištěn je i prodej klobásek, popcornu a nachos a chybět samozřejmě nebude ani pivo,“ podotkl ředitel K3 Bohumín Karel Balcar.

Přehlušit mlaskání se pokusí hudebníci z Bohumína i kapela Maxíci, která svůj kladný vztah k dobrému jídlu na první pohled neutají. Hudební program i prodej prvních placek začíná v 15 hodin.

Bramborákové hody nahrazují v kalendáři bohumínských gastro akcí food festival, který proběhl před začátkem covidových lapálií na náměstí Svobody ve Starém Bohumíně. Místní restaurace při něm ve stáncích prezentovaly své speciality. „Z řad provozovatelů už ale nebyl zájem o pokračování této tradice, a to zejména kvůli nedostatku personálu,“ vysvětlil Balcar.

Po sobotních plackách už se bohumínští i přespolní gurmáni budou moci těšit na hlavní chod letošní sezony. Sedmý ročník populárního Gulášfestu je naplánován na sobotu 3. září.

Petr Wojnar

Foto: Gulášfest si lidé oblíbili, letos zkusí v Bohumíně vsadit i na bramboráky. Autor: Pavel Čempěl